【解說(shuō)】提到饅頭，可能大家首先想到的就是白色的大饅頭，可在重慶妹子歐陽(yáng)勤蕓手中，饅頭遠(yuǎn)不止你想象的這樣。她從服裝設(shè)計(jì)師改行設(shè)計(jì)饅頭，將饅頭當(dāng)作藝術(shù)品，只要是能看到、想到的圖案，她都能用饅頭呈現(xiàn)出來(lái)，而且味道還相當(dāng)不錯(cuò)。

　　歐陽(yáng)勤蕓原本是一名服裝設(shè)計(jì)師，在上海工作了8年，后來(lái)又做過(guò)花藝設(shè)計(jì)師。她之前并不太愛(ài)吃饅頭等面食，直到2019年，偶然間在短視頻平臺(tái)上看到一個(gè)做花式饅頭的視頻，當(dāng)時(shí)覺(jué)得很可愛(ài)，也很受觸動(dòng)和啟發(fā)，于是她就嘗試自己來(lái)做。

　　【同期】歐陽(yáng)勤蕓

　　之前我在網(wǎng)上看到這個(gè)做饅頭的，我覺(jué)得很可愛(ài)，但當(dāng)時(shí)不知道這個(gè)是饅頭，所以我自己就買(mǎi)了一包來(lái)嘗，然后嘗完以后覺(jué)得挺好吃的，我就決定自己可以做一做。因?yàn)槲蚁胛易龅脑?huà)，應(yīng)該是比他們做的好看。

　　【解說(shuō)】說(shuō)干就干，歐陽(yáng)勤蕓從最基礎(chǔ)的發(fā)面開(kāi)始學(xué)起。但在摸索的過(guò)程中，失敗也不斷來(lái)襲，蒸出來(lái)的饅頭有的開(kāi)裂，有的變形，有的甚至在發(fā)酵環(huán)節(jié)就宣告失敗。就這樣，在反復(fù)試驗(yàn)了兩個(gè)多月，經(jīng)歷了成百上千次的失敗后，歐陽(yáng)勤蕓終于做出了顏值與美味兼具的饅頭。

　　【同期】歐陽(yáng)勤蕓

　　最開(kāi)始的時(shí)候是不會(huì)做，然后總是失敗，我家里的人就是老老少少的，包括我三娘家養(yǎng)的那些土雞都是吃過(guò)我的饅頭的。然后這段時(shí)間的話(huà)，現(xiàn)在已經(jīng)知道怎么去做了，我們家人吃饅頭只會(huì)在他的生日聚會(huì)上，還有節(jié)日的時(shí)候，我會(huì)做一點(diǎn)饅頭糕點(diǎn)回家。

　　【解說(shuō)】從各種蔬果到圓潤(rùn)的動(dòng)物造型，慢慢地再到復(fù)雜的卡通人物造型，歐陽(yáng)勤蕓把她能想到的卡通人物、電影人物、繪畫(huà)、雕塑等都融入進(jìn)了饅頭設(shè)計(jì)里。在她看來(lái)，設(shè)計(jì)饅頭和設(shè)計(jì)服裝有相似之處，也有不同之處，設(shè)計(jì)饅頭會(huì)更難一點(diǎn)。

　　【同期】歐陽(yáng)勤蕓

　　對(duì)于設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)的話(huà)，其實(shí)都是需要有審美的，需要有色彩的一個(gè)搭配。做服裝的話(huà)，只需要把不同的面料拼接在一起，然后做成一個(gè)成品。但這個(gè)需要有發(fā)酵的一個(gè)工藝，我覺(jué)得發(fā)酵工藝這個(gè)其實(shí)挺有意思的。

　　【解說(shuō)】歐陽(yáng)勤蕓說(shuō)，花式饅頭原材料很簡(jiǎn)單，色彩也很天然，紅色來(lái)自于紅曲米磨成的粉、紫色來(lái)自于紫薯粉，黑色的是墨魚(yú)粉。

　　歐陽(yáng)勤蕓每天都在嘗試做各種造型的饅頭，沉浸在創(chuàng)作的喜悅當(dāng)中。她在網(wǎng)上教大家做饅頭和賣(mài)饅頭，收到的訂單很多是家長(zhǎng)買(mǎi)給挑食的孩子當(dāng)早餐的。有的人買(mǎi)回去舍不吃，就把饅頭放到干透，變成一個(gè)面塑保留起來(lái)。歐陽(yáng)勤蕓還在她的工作室開(kāi)辦培訓(xùn)班，教大家制作饅頭的技巧。

　　【同期】學(xué)員 童昆

　　因?yàn)槲壹依镉幸粋€(gè)兩歲多的小寶寶，我通過(guò)了解這個(gè)后，我覺(jué)得特別好看。他本來(lái)在家里吃飯不太好，我覺(jué)得這個(gè)比較可愛(ài)的東西可以提升他的食欲，再說(shuō)自己做的也比較衛(wèi)生，比較健康一些。

　　【解說(shuō)】歐陽(yáng)勤蕓說(shuō)，起初做饅頭是為了自?shī)首詷?lè)，但得到大家的鼓勵(lì)和認(rèn)可后，她決定步入這個(gè)行業(yè)。目前歐陽(yáng)勤蕓制作了2萬(wàn)多款饅頭，她的愿望是傳承中國(guó)面點(diǎn)文化和制作技藝，將來(lái)辦一個(gè)花式饅頭展覽。

　　記者 肖江川 重慶報(bào)道