【鄉(xiāng)村振興在青?!空衽d路上,草與牧美美共“盈”
白藏羊漫步草原。海晏縣農(nóng)牧局供圖
開心的牧民。牛玉嬌 攝
8月14日,正值初秋,暖暖的陽光映照在青海省海北藏族自治州海晏縣哈勒景蒙古族鄉(xiāng)草原上,也照進從小與“牧”為伴的李繼龍心里。
“這兩年家鄉(xiāng)的白藏羊長得好,草也越長越豐盈,真的好開心?。 ?/p>
李繼龍家里世代為牧,初中一畢業(yè),他就接過父親的接力棒做起了藏羊生意,“養(yǎng)好藏羊,賣好羊價”是他的人生目標。
“由于缺乏科學的養(yǎng)殖技術,傳統(tǒng)養(yǎng)殖的白藏羊母羊不長膘、奶不好,羊羔成活率低,很多牧民后來都選擇了體格好、收益好卻對草場破壞比較嚴重的其他羊種養(yǎng)殖,由此帶來的草場破壞問題意想不到的突出和尖銳?!崩罾^龍說。
“三四年前,我養(yǎng)了200多只羊,流轉(zhuǎn)了33.3公頃草場,想著可以吃三四個月,沒想到2個月后草就被吃沒了?!笨吹讲輬鰶]以前那么茂密了,李繼龍心里很難受。
草畜矛盾增加、種群混亂、白藏羊肉質(zhì)和膘情直線下降、市場對白藏羊需求變小、牧民收益受影響……一系列連鎖問題接踵而至,像塊石頭一樣擺在李繼龍眼前,也擺在了海晏縣鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的實踐面前。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎。2021年,海晏縣以環(huán)湖藏羊養(yǎng)殖基地建設為載體,大力構建環(huán)湖藏羊繁育基地核心群,積極探索“戶繁場育”的模式,以此夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎,堅決穩(wěn)住畜牧業(yè)發(fā)展的基本盤。
什么是“環(huán)湖藏羊繁育基地核心群”“戶繁場育”?
就是優(yōu)先選擇養(yǎng)殖環(huán)湖白藏羊的養(yǎng)殖大戶、家庭牧場、致富帶頭人,以及有豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗的牧民,確定核心群名額,經(jīng)過鑒定入群,同時為他們提供科學飼料,羊羔出欄時訂單式銷售給合作社,合作社再將羊羔入場分群飼養(yǎng),進一步提高藏羊附加值。
就像漂泊的船只找到了港灣,“環(huán)湖藏羊繁育基地核心群”“戶繁場育”這兩個關鍵詞,讓一直在反思、琢磨、探索的李繼龍找到了答案。
2021年,在海晏縣農(nóng)牧水利科技和鄉(xiāng)村振興局的指引下,李繼龍成立了“海晏金藏生態(tài)高原藏羊養(yǎng)殖繁育專業(yè)合作社”,這是他“藏羊事業(yè)”的新開端。
新的開端,新的嘗試,總會有新的問題。
“核心群的羊羔都是2月齡,等于還沒斷奶,收購回去能養(yǎng)活嗎?”李繼龍在心里打起了鼓。
按照傳統(tǒng),收購6月齡左右的羊羔也要承擔羊羔死亡風險,現(xiàn)在風險更大了,可是自己的合作社是海晏縣農(nóng)牧局對甘子河鄉(xiāng)環(huán)湖藏羊高效養(yǎng)殖繁育的指定試點基地,李繼龍頂著很大的心理壓力繼續(xù)往前走。
后來,在青海大學侯生珍教授團隊的悉心技術指導下,李繼龍終于放下了所有的擔憂。
李繼龍說:“入了核心群的母羊妊娠期開始吃科學配方的精飼料,提高免疫力,羊羔發(fā)育好,死亡率很低,去年合作社收購羊羔的死亡率是1.63%,比上以前的8%到10%,簡直好了太多?!?/p>
除了死亡率降低,養(yǎng)殖時間也大大縮短。
李繼龍收購羊羔的甘子河鄉(xiāng)熱水村牧民銀巴對此深有感觸:“傳統(tǒng)養(yǎng)殖要養(yǎng)上半年,一只羊的體重也就18公斤左右,現(xiàn)在養(yǎng)兩個月就達到23公斤,還能賣個好價錢?!?/p>
經(jīng)過高效養(yǎng)殖的羊不僅存活率高,品質(zhì)也好。2022年,李繼龍在海晏縣甘子河鄉(xiāng)藏羊核心群,以高出市場價80元的價格收購平均17.5公斤的羊羔,經(jīng)過6個月的養(yǎng)殖,出欄時羊羔毛重37.5公斤,還以優(yōu)質(zhì)的市場價銷售到了山東。
“今年已出欄4500只,預計到年底能出欄1萬多只,離我‘萬只藏羊’養(yǎng)殖基地的目標不遠了!”
養(yǎng)殖的出欄周期縮短了,飼養(yǎng)成本減少了,肉的品質(zhì)明顯提升,牧民收入顯著增加。這個事實讓李繼龍滿是欣喜,同時,讓他更為欣喜的是,家鄉(xiāng)的草場肉眼可見地茂密起來,他說:“天天經(jīng)過,天天見,看著綠油油的草原一天天厚實起來,心里真舒服?!?/p>
如今,李繼龍除了“養(yǎng)好藏羊,賣好羊價”的目標外,又多了一個“帶動鄉(xiāng)親增收致富,保護草場生態(tài)”的新目標。
現(xiàn)在,他一有時間就去合作社入駐的海晏縣綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出基地的養(yǎng)殖大棚里轉(zhuǎn)悠,“進駐基地的養(yǎng)殖戶基本上都是大戶,希望他們能通過我們合作社的實踐,進一步了解‘環(huán)湖藏羊繁育基地核心群’‘戶繁場育’的模式,并加入到科學養(yǎng)殖和發(fā)展的隊伍中來,我們一起共同破解草畜矛盾,為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻力量!”李繼龍說。
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