進(jìn)藏列車上種起了蔬菜,還能現(xiàn)采現(xiàn)吃
近日,在西寧開(kāi)往拉薩的Z6801次列車上,不少旅客登車后就驚呆了。奶白菜、香菇、平菇、雞毛菜、小青菜……一排排盆裝有機(jī)蔬菜鮮嫩欲滴。
想吃啥,自己動(dòng)手摘!每個(gè)盆內(nèi)種植的蔬菜,正好夠一盤菜的分量?!斑@做法也太有創(chuàng)意了!”第一次進(jìn)藏旅行的楊女士和朋友興高采烈地挑選起來(lái)。不到半小時(shí),加工好的炒菜就香噴噴上桌了。
為給旅客帶來(lái)更舒適的乘車體驗(yàn),提升進(jìn)藏列車服務(wù)質(zhì)量,中國(guó)鐵路青藏集團(tuán)有限公司西寧客運(yùn)段通過(guò)對(duì)旅客飲食需求的調(diào)研分析,推出自助采摘有機(jī)蔬菜服務(wù)項(xiàng)目,菜品種類也根據(jù)反饋意見(jiàn)逐步更新,受到廣大旅客的歡迎。
據(jù)西寧客運(yùn)段負(fù)責(zé)人介紹,種植蔬菜和蘑菇的有機(jī)土是專門定制的,上車前進(jìn)行了前期試種,培植成苗后又聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員針對(duì)存放條件、溫濕度等進(jìn)行專門培訓(xùn)。
據(jù)了解,新鮮蔬菜現(xiàn)采現(xiàn)吃的用餐方式為旅客的長(zhǎng)途旅行帶來(lái)更多新鮮感,趣味與美味有機(jī)結(jié)合,更添一份樂(lè)趣,在一定程度上,也可以減少菜品餐料的浪費(fèi)。目前,多趟進(jìn)藏旅客列車都有這項(xiàng)服務(wù)。
車窗外草原蒼茫,雪山巍峨,車廂里綠意盎然,一盆盆新鮮蔬菜隨著列車,一路西行,自由生長(zhǎng),旅客們吃著原汁原味的“泥土菜”,一路歡歌,一路美景到拉薩。(圖由青藏鐵路集團(tuán)有限公司提供)
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